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七福醸造株式会社
会長 犬塚 敦統

自分の心で受け止めれば自主的に行動することができる

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白しょうゆ・白だしの製造販売などを手がける犬塚会長。いずれ食品は自然で本物のものを求められる時代がやって来るとしており、同社は既に有機の小麦と大豆を使用している。犬塚会長は心を磨き、温かく思いやりのある人材を育成したいと考えている。

番組公開日:2012年10月16日

プロフィール
  • 代表者名犬塚 敦統
  • 生年月日1941年(昭和16年)5月9日
  • 出身地 愛知県額田郡幸田町
  • 出身大学明治大学
  • 趣味孫と遊ぶ事・歩く事
  • 休日の過ごし方各地での講演会講師・草刈り
  • 過去に経験したスポーツ柔道・サッカー
  • 座右の銘敬天愛人
  • 代表就任以前の職種(株)金星(酒問屋)で4・5年修行
  • ブログURL http://www.ajitokokoro.jp/p/rsspage
    ◇味とこころの「みんなのブログ」

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会 社 情 報

  • 会社名 : 七福醸造株式会社
  • 代表者名 : 犬塚 敦統
  • 所在地 :  〒444-1213 愛知県安城市東端町南用地57
  • 設立 : 1951年3月10日
  • 創業 : 1950年10月20日
  • 資本金 : 1億円
  • 前期の年商 : 15億8000万円
  • 従業員数 : 77名

    (グループ合計)

  • 従業員の平均年齢 : 39歳
  • 業種 : その他専門店・小売
  • キーワード : 醤油
  • 事業内容 : 
    ◇七福醸造株式会社HP
    http://www.shirodashi.co.jp
    ◇味とこころオンラインSHOP
    http://www.ajitokokoro.jp/

    ・白しょうゆ、白だしの製造販売(BtoB)
    ・(グループ会社味とこころによる)白だしを中
     心にした通信販売(BtoC)
    ・「医食同源」の考え方に基づき、薬膳商品の開
     発と販売

    日本で唯一の「白しょうゆJAS有機認定工場」を持ち、その白しょうゆに厳選された原材料を用いた「特選料亭白だし」が当社の主力商品です。
    大手企業の白だし市場への参入が急激に増加していますが、当社の物作りへのスタンスは一切変わる事がありません。
    「七福の白だしじゃなきゃだめなの!」というお客様の声を励みにこれからもこのこだわりを継続します。
  • 企業理念/こだわり/他社との違い : 
    経営理念に「私達のすべての基準は、それが世界中の子供子孫にとってよいことかどうかです。」を掲げ、未来の子供・子孫にとって無くてはならない会社にしていきたいと考えています。
    また、創業精神は「感謝感謝で日が暮れる」であり、トップのみならず全従業員が「常に感謝の気持ちを忘れないよう」に日々過ごしています。
  • 特徴的な制度/社風 : 
    何よりも社員自ら体験する教育を重視しています。
    この中で、「環境整備」「震災のボランティア」「100km歩け歩け大会の開催」「学校のトイレ掃除」などの体験教育を実施しています。
    「100km歩け歩け大会」は昨年で16回を数え、参加者も1500名を超える大会になり、当社のみならず、周囲の方たちにもその輪が拡大されています。
  • 今後の事業展開/ビジョン : 
    当社を取り巻く状況も厳しい事には変わりありません。
    しかし「ピンチはチャンス」と捉え、新工場への立て替え(現在実施中。2012年10月完成予定)や、きれいな水を求めて長野県駒ケ根市への新工場設立などを積極的に行っています。
    ベースにある考え方は「食という字は、人に良いと書く」であり、お客様の身体によい商品をこれからも作り続けます。

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