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株式会社大将軍
社長 南 慎一郎

他社との競争ではなく、顧客に喜んでもらえるかどうかが重要

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厳選和牛を使用した『焼肉大将軍』や『焼肉屋くいどん』など、飲食業を展開する【株式会社大将軍】。南社長はサービスの標準化はもとより、従業員の想いを意識した教育を推し進めている。「顧客の喜びを直向に追求する」という外食産業の楽しさを伝えながら、社内外で活躍できる人材を輩出していく。

番組公開日:2017年07月13日

社長のプロフィール
  • 代表者名南 慎一郎
  • 出身地兵庫県 宝塚市
  • 趣味ゴルフ、読書
  • 過去に経験したスポーツテニス、スキューバダイビング
  • 座右の銘一期一会

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会 社 情 報

  • 会社名 : 株式会社大将軍
  • 代表者名 : 南 慎一郎
  • 企業HP :  http://www.daisyogun.co.jp
  • 所在地 :  〒260-0001 千葉県千葉市中央区都町2-33-18
  • 設立 : 2016年01月01日
  • 創業 : 1974年06月01日
  • 資本金 : 5000万円
  • 従業員数 : 600~1,000人未満

    770名(内正社員数80名)

  • 業種 : フードビジネス(アジア系)
  • キーワード : 飲食店 / 焼肉 / 惣菜 / 焼肉大将軍 / 焼肉屋くいどん
  • 会社商品 PR : 
    大将軍では、質・鮮度・安全性にこだわり、厳選和牛や各種国産牛を日本各地から取り寄せご提供しております。
    甘みのある脂や旨みのある肉汁等、牛本来の美味しさを存分にご堪能いただけます。
  • 事業内容 : 
    お得なお肉から最高級お肉まで厳選和牛を使用したこだわりの「焼肉大将軍」、質・鮮度店安全性にこだわった厳選の黒毛和牛・国産牛や一品料理の「焼肉屋くいどん」、を主力の業態として千葉県・神奈川県に27店舗営業しております。大将軍の上質な国産牛を活かした定食のファーストフード業態「くいどん食堂」、串かつ・串焼きが名物の居酒屋業態「伝助本店」なども展開しております。
  • 企業理念/こだわり/他社との違い : 
    「私達は、いつもきれいなお店と美味しい料理、心のこもったおもてなしを提供し、「お客様の幸せ」のお手伝いをします。「お客様の幸せ」が「私達の幸せ」となり、そして「社会の幸せ」となる、「3つの幸せ企業」を目指します」を経営理念として掲げています。

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