日本酒の製造販売を手がける佐藤代表社員。喜多方の水と地元のお米を使用し、軟水のため軟らかく非常に香り高くなる。佐藤代表社員は世界を魅了する日本酒と食文化の融合を願い、福島の地の利を活かし、活かされながら素晴らしい日本酒を造り上げていく。
番組公開日:2012年12月11日
プロフィール
- 代表者名
- 佐藤彌右衛門 (代表社員)
- ブログURL
-
http://www.yauemon.co.jp/blog/
大和川・弥右衛門ブログ
会 社 情 報
- 会社名
- 合資会社 大和川酒造
- 代表社員
- 佐藤 彌右衛門(代表社員)
- 所在地
-
〒966-0861
福島県喜多方市字寺町4761
- 創業
- 寛政二年(1790年)
- 業種
- その他製造
- キーワード
- 酒造 / 焼酎 / お酒 / 北方風士館 / 飯豊蔵
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