Shinshacho 広島

センナリ株式会社
社長 大地 勝史

センナリ株式会社 社長 大地 勝史

小さくてもきらりと光る強さを発信したい

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食酢の製造および販売を行う【センナリ株式会社】。おいしさ研究所「大地(おおち)」ブランドで製品を展開する。大地社長は主原料に無農薬のオーガニック食材を使用し、『静置発酵法』にこだわったお酢づくりを行っている。海外に直営店を作り、世界中に笑顔を増やしていきたい。

番組公開日:2013年11月01日

社長のプロフィール
  • 代表者名大地 勝史
  • 生年月日1957年12月18日
  • 出身地広島県 広島市
  • 出身大学崇徳高校
    中央大学 商学部
  • 趣味バレーボール、旅行、日本史
  • 休日の過ごし方ゴルフ、犬の散歩、ドライブ
  • 過去に経験したスポーツバレーボール、野球
  • 座右の銘己に克つ

会 社 情 報

  • 会社名 : センナリ株式会社
  • 代表者名 : 大地 勝史
  • 企業HP :  http://sennari-oochi.jp/
  • 所在地 :  〒731-3362 広島県広島市安佐北区安佐町久地2683-25
  • 設立 : 1961年02月07日
  • 創業 : 1927年02月10日
  • 資本金 : 4000万円
  • 従業員数 : 20~30人未満

  • 業種 : 食品
  • キーワード : 食酢 / ドレッシング / 漬物 / おいしさ研究所「大地」 / センナリ酢
  • 会社商品 PR : 
    有機JAS認定「米の酢」
    広島県北部の天然水と、秋田県産有機JAS認定の“あきたこまち”だけで造り、静置発酵法で長期熟成させた本物のお酢です。センナリだからこそできる、米100%無添加の純米酢です。
  • 事業内容 : 
    食酢、ソース、ドレッシング、漬物類の製造、販売
  • 企業理念/こだわり/他社との違い : 
    創業以来守り続けている製法と、工場敷地内より湧き出る天然水とで造る有機純米酢「米の酢」が全ての基本です。
    納得できる素材を求めて、社長自ら産地に出向き、生産者の顔を見て同じモノづくりへの姿勢を共有します。心を込めて育てられた素材を大事に商品に仕上げていきます。
    ISO9001認定、有機JAS認定工場です。
  • 特徴的な制度/社風 : 
    1、きれいな会社
    2、おいしい調味料をつくる会社
    3、あいさつができる会社
    この3つをモットーに、日々の業務に取り組んでいます。
  • 今後の事業展開/ビジョン : 
    国内の契約農家より仕入れる国産有機栽培の農産物で、ていねいにお酢を造り、またそれをベースに調味料や食品を製造し、世界へ発信していきます。我が社の発展はもちろんですが、日本の農業の発展と世界の人々の健康に貢献できればと思います。

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