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株式会社崔さんのお店
代表 西條 八十美

段々よくなる法華の太鼓

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生春巻を中心としたサラダと韓国と日本の味をコラボレ-トしたドレッシングという革新的商品を創る【株式会社崔さんのお店】。7年も赤字を出したにも関わらず諦めず経営し続けた賢人の譲れないこだわりは必聴。

番組公開日:2014年10月02日

プロフィール
  • 代表者名西條 八十美 (代表)
  • 趣味ゴルフ・音楽
  • 休日の過ごし方ヨガ・ゴルフ・音楽活動
  • 過去に経験したスポーツゴルフ
  • 座右の銘人間万事塞翁が馬

    成功、失敗とかにこだわらない。繰り返し、あきらめず何事も継続する事によって何かが生まれるという考え、そういう信念が強い!

  • 代表就任以前の職種音楽活動~レストラン経営

会 社 情 報

  • 会社名 : 株式会社崔さんのお店
  • 代表者名 : 西條 八十美 (代表)
  • 企業HP :  http://saisan.jp/
  • 所在地 :  〒598-0061 大阪府泉佐野市住吉町27-13
  • 設立 : 1987年07月01日
  • 創業 : 1987年07月01日
  • 資本金 : 6500万円
  • 従業員数 : 50~100人未満

    パート含む

  • 業種 : 食品
  • キーワード : 惣菜 / 生春巻 / サラダ / ドレッシング
  • 会社商品 PR : 
    日本と韓国の美味しいをコラボレートする「巻く、包む」などにこだわった生春巻、トルティーヤサラダ、ドレッシングなどの製造。独自で考えたものを独自で作り、和と韓のテイストに得にこだわっている。
    主義主張を変えない事が最高のマーケティングになると信じこのこだわりを主張し続けていきたい。
  • 事業内容 : 
    生春巻を主にサラダ・トルティーヤ・ラップサンド等、フレッシュ野菜を使った商品をコンビニエンスストアー、スーパーマーケット、小売店様に提供。その他冷凍惣菜、ドレッシング、の製造も行っております。
  • 企業理念/こだわり/他社との違い : 
    一、手間をかける事は、紙一重の努力である。小さな努力を多く積み重ねる習慣の人間たれ!
    一、誰かがやってくれるではなく、自らリスクを追える人間たれ!
    一、目前の勝利に走らず、独自の存在価値の高い会社であれ!
    一、本物は続けろ!続けるから本物になる!学び続け、考える人間であれ!
  • 特徴的な制度/社風 : 
    製造パートさん達のそれぞれの物を作るという事にかけてのスキル、責任感が強い会社である。
  • 今後の事業展開/ビジョン : 
    フードディフェンスに代表される時代にあった仕組みの生産体制作りを行う為、また働く全ての社員様にとって魅力ある工場、福利厚生のエリアのかなった工場にする為、2016年完成予定で新工場設立!
    2.5倍~3倍の生産体制!

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