現代日本を代表する料理人、ムッシュ坂井宏行。鉄人が抱く理想的な経営の形と、その思想を支える若き日の想いに迫る。
番組公開日:2012年03月13日
会 社 情 報
- 会社名
- ラ・ロシェル
- 代表
- 坂井 宏行(代表)
- 所在地
-
〒100-0014
東京都千代田区永田町二丁目10番地3号 東急キャピトルタワー1階
- 設立
- 1980年4月
- 業種
- フードビジネス(洋食)
- キーワード
- 坂井宏行 / 料理の鉄人 / フレンチ / La Rochelle
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