株式会社トゥエンティーワンコミュニティ守川敏

株式会社トゥエンティーワンコミュニティ

代表守川敏

良い物を品質よく提供する努力が結果に繋がる

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ワインの直輸入販売やショップ経営などを手掛けられている守川代表。「お客様・取引先や生産者・従業員」の３つの幸せを企業理念に、レストランや家庭などにワインを提供する。今後はIT分野やレストランなど他分野との融合により業務の拡大を図りつつ、ワンインインポーターとして国内トップの企業を目指す。

番組公開日：2013年04月04日

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プロフィール

代表者名: 守川敏 (代表)

生年月日: 1968年3月23日

出身地: 山口県

出身大学: 日本大学理工学部中退

趣味: 狩猟

休日の過ごし方: 狩猟

過去に経験したスポーツ: サーフィン
ゴルフ

座右の銘: 事業は人なり

会社情報

会社名: 株式会社トゥエンティーワンコミュニティ

代表: 守川敏（代表）

企業HP: http://www.21cc.co.jp/

所在地: 〒106-0032
東京都港区六本木6-1-1221 六本木ビル6F

設立: 1996年09月20日

創業: 1996年09月20日

資本金: 5000万円

前期の年商: 32億円

業種: その他専門店・小売

キーワード: ワイン / 仕入れ・直販

事業内容: ◇ワイン事業　ワイン直輸入・直販
・ＷＥＢショップ「ワインショップソムリエ」
・実店舗「ワインショップソムリエ」の運営
・ワイン卸販売

◇飲食事業　ワインショップ併設型レストランの展開
・カジュアルイタリアン「ぶどう酒食堂さくら」
・カジュアルフレンチ「ル・プティ・マルシェ」
・ベーカリーショップ「ラトリエ・デュ・パン」の運営

◇飲食店コンサルティング

企業理念/こだわり/他社との違い: “3つの幸せ”

１．お客様の幸せ
本当に美味しい「ワイン」と「食」を私共の努力により良心的な価格で提供することによってお客様に幸せを提供してゆく。

２．生産者・取引先の幸せ
お客様に幸せを提供してゆくことにより、ワイン生産者・取引先との取引拡大と長期にわたる信頼関係を構築できる。そのことにより生産者・取引先に幸せをもたらす。

３．従業員の幸せ
お客様・生産者・取引先が幸せになることにより、私共は喜びを感じ、その感謝の対価として僅かながら頂いた収益で従業員を幸せにします。

美味しいワインを良心的な価格で多くのお客様に届けたいとの思いから世界のワイン生産者、ネゴシアンからワインを直接買い付けし直輸入・直販を行っています。
ワイン業界の流通破壊を掲げ、中間業者を排し、生産者→当社→お客様へ、と流通の中間プロセスを当社がすべて担うことにより、コストメリッ卜のみならず、生産者からお客様のお手元にいたるすべての過程においての品質管理が可能になりました。
また、自社内に大型ロジスティック倉庫を完備して一括大量仕入れを実現するとともに、物流コストを削減。　

さらに直営店やＷＥＢショップ、レストランなどの様々な直販体制を構築しており、仕入・卸・直販・レストランを一括展開することで在庫流動率を高め市場動向にいち早く対応することが出来ました。
レストランにおいてはワインはもちろん、食材の産直にもこだわりワインショップ、ブーランジェリー、レストランのコラボレーションによりすべてのお客様が多彩なスタイルで美味しい「ワイン」と「食」を楽しめる空間が実現いたしました。

特徴的な制度/社風: 物販（ワインショップ・ＥＣワインショップ・卸・仕入れ）と飲食（レストラン・ブーランジェリー）の職域を超えた人材の流動化。
例えば入社時はレストランのサービススタッフであってもワイン販売やＷＥＢショップ運営、卸営業に携ることが可能であり、また、キッチンスタッフはワインショップに併設するそれぞれの店舗からイタリアン、フレンチ、ベーカリー、ワインと枠にとらわれず多彩なジャンルのプロフェッショナルから学ぶことができる環境にある。
このように、職域を超えた人材の流動化によりそれぞれのプロフェッショナルな知識や技術の取得、かつ、ジェネラリストの視点をもつことができる。
ソムリエ資格支援制度あり。

今後の事業展開/ビジョン: ワインショップ、ブーランジェリー、レストランのコラボした複合店舗というビジネスモデルを軸に全国へ店舗展開。
リアル×ネット・・・レストラン×ワインショップのコラボの規模を拡大することにより10年後にはワインインポーターとして日本一を目指す。

それぞれが、世の中に1店舗しかないこだわりのお店を広げることにより地域経済の活性化にも寄与してゆく。
ただし規模の拡大を悪戯に追及するのではなく、まずは人財ありきであり事業展開を担う経営者候補としての人材育成にも力を入れてゆく。